GALETES DE SANT JOAN (ROSQUILLES)

Ingredients:
1.200 g de farina
330 g de mantega
330 g de sucre
4 vermells d’ou
1 clara d’ou
1 gotet d’anís

Com es fan:
1. Mesclau tots el ingredients, i pastau la massa.
2. Esteneu la pasta amb l’ajuda de l’aprimadora. Aplicau-hi un motlle circular o el cantell d’un got per obtenir les galetes.
3. Enfornau-les.
4. Un cop cuites, hi podeu posar sucre en pols.
 

Tornar
 
UE Leader + IB Gobierno de España Leader
FEADER
 
Ciutadella de Menorca