PANETS AMB SOBRASSADA

Ingredients:
1 kg de farina
150 g de sèu de porc
50 g de llevat
mig litre de llet
2 ous
sal
sobrassada

Com es fan:
1. Posau el llevat en remull dins la llet tèbia. Després, afegiu-hi tots els ingredients menys la sobrassada. Ho heu de remenar bé.
2. Deixau la massa aconseguida en repòs fins que pugi.
3. Agafau un tros de pasta i un trosset de sobrassada sense la pell. Esteneu el tros de pasta, poseu-hi el trosset de sobrassada i enrodillau-ho. Podeu pintar els panets amb ou.
4. Enfornau-los.
 

Tornar
 
UE Leader + IB Gobierno de España Leader
FEADER
 
Ciutadella de Menorca